Extraction aqueuse d’huile de colza assistée par hydrolyse
émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Extraction aqueuse d’huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique: optimisation de la réaction, caractérisation de l’émulsion et étude de procédés de déstabilisation Sandrine Guillemin To cite this version:
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse
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Sandrine Guillemin. Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique : optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation. Alimentation et Nutrition. Institut National Polytechnique de Lorraine, 2006. Français. NNT : 2006INPL073N . tel-01752769
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique : optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation, Rapeseed oil extraction assisted by enzymes : reaction optimisation, emulsion, characterisation and destabilisation process study : Sous la direction de Michel ParmentierThèse soutenue le 08 novembre 2006: INPLEn
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse
Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique : optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation l'étude de l'extraction aqueuse avec assistance enzymatique de cette huile a été reprise avec 2 objectifs principaux : déterminer les enzymes et mélanges d
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse
Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique (optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation) l étude de l extraction aqueuse avec assistance enzymatique de cette huile a été reprise avec 2 objectifs principaux : déterminer les enzymes et mélanges d
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse
En réponse aux attentes actuelles des consommateurs pour des produits de haute qualité nutritionnelle et environnementale, et face aux impératifs industriels conduisant à minimiser les risques et l’impact environnemental lors de l’extraction à l'hexane de l’huile de la graine de colza, l’étude de l’extraction aqueuse avec assistance enzymatique de cette huile a été reprise
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Des enzymes pour extraire l'huile en phase aqueuse
Ni solvant, ni CO2 supercritique, ni micro-ondes, etc. La jeune société Biolie mise sur les enzymes pour l'extraction d'huiles et actifs d'origine végétale sur base aqueuse.Notre technologie repose sur une unique étape de cracking végétal pour obtenir l'huile, la phase aqueuse, la phase solide (le tourteau), et les émulsions.
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Extraction aqueuse d’huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique
Extraction aqueuse d’huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique: optimisation de la réaction, caractérisation de l’émulsion et étude de procédés de déstabilisation Sandrine Guillemin To cite this version: Sandrine Guillemin. Extraction aqueuse d’huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique: opti-
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique : optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation, Rapeseed oil extraction assisted by enzymes : reaction optimisation, emulsion, characterisation and destabilisation process study : Sous la direction de Michel ParmentierThèse soutenue le 08 novembre 2006: INPLEn ...
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Extraction aqueuse d'huile de colza assistée par hydrolyse enzymatique : optimisation de la réaction, caractérisation de l'émulsion et étude de procédés de déstabilisation
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Extraction à deux phases aqueuses
Par exemple, les enzymes ont du potentiel dans le domaine de l’alimentation, le papier, la médecine ou encore, les détergents. Aussi, la séparation des virus par extraction à deux phases aqueuses est essentielle pour la fabrication de vaccin et dans la création de médicament.
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(PDF) Extraction aqueuse d’huile végétale à partir de tourteaux de lin
Extraction aqueuse d’huile végétale à partir de tourteaux de lin assistée par décharges électriques de haute tension. Conference Paper (PDF Available) · September 2005 with 383 Reads
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Aqueous extraction of Ricinodendron heudelotii oil and direct
This paper reports the aqueous extraction of Ricinodendron heudelotii oil and synthesis of Candida rugosa lipase catalyzed in-situ hydrolyzed emulsions of the extracted fraction for production of high-value products. The extracted oil-in-water emulsion fraction was polymerized with (meth)acrylate monomers by miniemulsion polymerization ...
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Memoire Online - Etude de la variation du rendement et de la
En 1986, Ganzler et al, furent les premiers à présenter une technique d'extraction par solvant assistée par micro-ondes en vue d'une analyse chromatographique. Cette technique permettait de réduire les temps d'extraction et donc les dépenses en énergie par rapport à une méthode conventionnelle.
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Aqueous extraction of Ricinodendron heudelotii oil and direct
Aqueous extraction process assisted by ultrasonication The different fractions recovered from the aqueous extraction process (Fig. 1) and their properties are summarized in Table 2. The fractions recovered are the insoluble cake at bottom of the centrifuge tube, the liquid fraction (skim) and the oil-in-water emulsion (cream).
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Les huiles de poissons - Raw feeding - Prey Model : nourrir son animal
Des procédés moins drastiques permettent de déshuiler la chair de poisson après addition d’eau, pressage à froid et centrifugation [32]. L’extraction d’huile assistée par voie enzymatique permet une valorisation des co-produits de la filière halieutique (tête, écart de filetage).
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Gros, C., Lanoisellé, J.-L. and Vorobiev, E. (2005) Extraction aqueuse d'huile végétale à partir de tourteaux de lin assistée par décharges électriques de haute tension. 9 e congrès de la Société Française de Génie des Procédés, Récents Progrès en Génie des Procédés, 92, SFGP, Paris, France, B-12. Google Scholar
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